Ingredients:
800g de veau, coupé en morceaux
3 cuillères à soupe de poudre de Colombo
1 oignon, haché finement
3 gousses d’ail, émincées
1 branche de thym
2 feuilles de laurier
1 piment, émincé (optionnel pour plus de chaleur)
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
400 ml de bouillon de volaille
2 pommes de terre, coupées en dés
Sel et poivre au goût
Jus d’un citron vert
Directions:
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