Gâteau Castella : la recette pour faire le dessert le plus moelleux de tous les temps

Ingrédients:
70 g de farine
70 g de beurre
67 gr de lait
4 jaunes
1 pincée de sel
6 g de miel
2 gr d’extrait de vanille
4 blancs d’œufs
73 g de sucre
Les directions:
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