🥣 Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Étalez la pâte à tarte dans des moules à tartelettes et piquez le fond avec une fourchette. Précuisez la pâte selon les instructions de l’emballage.
3. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les rondelles d’aubergine et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés. Retirez-les et égouttez-les sur du papier absorbant.
4. Dans un bol, mélangez les tomates cerises, le fromage feta émietté, et le basilic frais. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
5. Répartissez ce mélange sur les fonds de tartelettes précuits.
6. Disposez les rondelles d’aubergine sur le dessus du mélange tomate-feta.
7. Enfournez les tartelettes au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
8. Retirez du four et laissez refroidir légèrement avant de démouler.
😋 Notes :
– Vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel sur chaque tartelette juste avant de servir pour une touche sucrée.
– Garnissez de feuilles de basilic frais supplémentaires pour une présentation élégante.
⏲️ Temps de Préparation : 20 minutes
⏲️ Temps de Cuisson : 15-20 minutes
🍽️ Portions : 4 tartelettes
🧾 VALEURS NUTRITIVES : (Par tartelette)
Calories : 250
Matières grasses : 15g
Glucides : 20g
Protéines : 8g
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