Vous cherchez un repas sain et délicieux, facile à préparer ? Ne cherchez pas plus loin que ces wraps au poulet avec avocat, tomates et laitue ! Cette recette est parfaite pour ceux qui souhaitent un déjeuner ou un dîner riche en protéines, en saveurs et en nutriments.
Ingrédients :
4 grandes tortillas de blé ou de maïs
2 poitrines de poulet cuites
1 avocat
2 tomates
Quelques feuilles de laitue (romaine ou iceberg)
200 g de fromage à la crème (type Philadelphia)
Jus de citron
Sel et poivre
Préparation :
Si vos poitrines de poulet ne sont pas encore cuites, faites-les griller ou pocher jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Laissez-les refroidir, puis découpez-les en fines tranches ou en petits morceaux.
Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, et découpez la chair en fines lamelles. Arrosez l’avocat de jus de citron pour éviter qu’il ne noircisse.
Lavez les tomates et la laitue. Coupez les tomates en tranches fines et déchirez la laitue en morceaux.
Étalez une couche de fromage à la crème sur chaque tortilla.
Disposez quelques feuilles de laitue au centre de chaque tortilla.
Répartissez le poulet, les lamelles d’avocat et les tranches de tomate sur la laitue.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos goûts.
Roulez chaque tortilla bien serré, en veillant à plier les côtés pour enfermer la garniture.
Coupez chaque wrap en deux et servez immédiatement, ou enveloppez-les dans du film alimentaire et conservez-les au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Cette recette peut être adaptée selon vos goûts. Vous pouvez ajouter d’autres légumes, comme des tranches de concombre ou des oignons rouges, ou substituer le fromage à la crème par de la mayonnaise ou du houmous.
Avec ces 3 idées de wraps économiques, vous disposez d’un bon point de départ pour faire preuve de créativité et ajouter votre propre touche. Ils sont faciles à préparer et peuvent être réalisés à l’avance, ce qui les rend parfaits pour les journées chargées ou pour préparer les repas.
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