La Véritable Saveur de l’Italie dans Votre Assiette

Dans une grande casserole, faites dorer la viande hachée.

Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Incorporez les tomates en dés, la purée de tomates, le concentré de tomates, l’eau, le sucre, le sel, le poivre, le basilic et l’origan. Mélangez bien.

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.

Pour la Garniture :

Dans un bol, mélangez le fromage ricotta, le parmesan, le persil et l’œuf.

Préchauffez votre four à 375°F (190°C).

Dans un plat allant au four, étalez une petite quantité de sauce à la viande.

Disposez une couche de lasagnes, la moitié du mélange de ricotta, de la sauce à la viande et de la mozzarella. Répétez cette opération.

Terminez par une couche de lasagnes, de sauce à la viande et de mozzarella.

Couvrez le plat de papier d’aluminium et faites cuire au four pendant 25 minutes.

Retirez le papier d’aluminium et poursuivez la cuisson pendant 25 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Temps de Préparation : 30 minutes | Temps de Cuisson : 50 minutes | Temps Total : 1 heure 20 minutes