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Une Explosion de Saveurs Méditerranéennes dans Chaque Bouchée

Ingrédients :
3 livres de pommes de terre, pelées et coupées en quartiers
1 oignon, haché
4 gousses d’ail, hachées
Le jus de 2 citrons
1/3 de tasse d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’origan séché
Sel et poivre, selon votre goût
1/4 de tasse de bouillon de poulet (ou de légumes pour une option végétarienne)
Persil frais, pour garnir
Instructions :
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