Pour les donuts :
140g de Farine auto-levante (1 tasse)
140g de Yaourt Nature SUCRÉ (5 onces). Ne pas utiliser de yaourt grec.
Pour la garniture au sucre et à la cannelle :
4 cuillères à soupe de Sucre granulé
2 cuillères à café de Cannelle
Une pincée de Sel
Substituts :
Vous pouvez substituer du yaourt non sucré en ajoutant 1 cuillère à soupe de sucre.
Vous pouvez substituer la farine auto-levante par 140g de farine ordinaire et 1 1/2 cuillère à café de levure chimique (1 tasse + 1 1/2 cuillère à café de levure chimique).
Instructions pour les Churro Donuts à l’Air Fryer :
Dans un grand bol, mélangez la farine auto-levante et le yaourt nature sucré jusqu’à obtenir une pâte homogène. Si vous utilisez du yaourt non sucré, ajoutez également 1 cuillère à soupe de sucre.
Formez la pâte en une boule et divisez-la en deux ou trois morceaux égaux, en fonction de la taille des donuts que vous souhaitez.
Sur une surface de travail légèrement farinée, roulez chaque morceau de pâte en un long boudin.
Coupez des morceaux de pâte de taille égale et formez des boules de pâte.
Faites fondre du beurre dans un plat et roulez les boules de pâte dans le beurre fondu.
Préchauffez votre Air Fryer à 350 degrés Fahrenheit (environ 180 degrés Celsius) pendant au moins 5 minutes.
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