Conseils:
Veillez à surveiller le riz pendant la cuisson pour éviter qu’il ne colle ou ne brûle.
Les légumes peuvent être ajustés selon vos préférences, essayez avec d’autres légumes comme des carottes ou des pois mange-tout.
Pour un plat plus relevé, ajustez la quantité de piment chili selon votre tolérance au piquant.
Vous pouvez remplacer le riz par du riz complet ou du riz basmati pour varier les saveurs.
Essayez de maintenir une température moyenne pendant la cuisson des légumes pour qu’ils conservent leur croquant.
Comment puis-je rendre ce plat végétalien?
Pour transformer cette recette en un délice végétalien, assurez-vous d’utiliser une sauce soja et un ketchup sans produits d’origine animale. Vous pouvez également ajouter des protéines végétales comme du tofu ou du tempeh pour enrichir le plat.
Puis-je préparer ce plat à l’avance ?
Absolument! Ce plat peut être préparé à l’avance et réchauffé. Gardez le riz et la garniture de légumes séparés jusqu’au moment de servir. Un petit sauté rapide sur la poêle, et le tour est joué!
Quelle est la meilleure façon de conserver les restes?
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 3 à 4 jours. Réchauffez à feu moyen dans une poêle ou au micro-ondes.
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