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Flognarde Auvergnate aux poires

Disposez les lamelles de poires dans le moule.
Versez la préparation liquide sur les poires dans le moule.
Enfournez et faites cuire pendant environ 45 minutes, jusqu’à ce que la flognarde soit dorée et cuite à cœur.
Laissez refroidir légèrement avant de démouler et de servir.
Conseils :

Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de vanille à la préparation liquide pour parfumer la flognarde.
Servez la flognarde tiède, accompagnée éventuellement d’une boule de glace à la vanille ou d’une sauce au caramel.

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