Ingrédients:
– Pour le gâteau :
220 g de farine d’amande
150 g de beurre
100 g de sucre en poudre
25 g de cacao en poudre
4 œufs
50 g de sucre
1 pincée de sel
– Pour la ganache :
180 g de chocolat au lait
50 g de miel
140 g de crème
– Pour le glaçage :
150 g de chocolat au lait
40 g d’amandes hachées
15 g d’huile de graines de tournesol
Coulis de framboises et framboises
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