Comment faire du shawarma au poulet comme au restaurant

– Blanc de poulet : 4 magrets (filet coupé en fines tranches)
– Yaourt : une demi-tasse
– Jus de citron : une cuillère à soupe
– Épices Shawarma : une cuillère à soupe
– Ail : deux gousses (écrasées très finement)
– Ketchup : une cuillère à soupe
– Poivre noir : un quart de cuillère à café
– Sel : une cuillère à café
– Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
– Cardamome : une demi cuillère à café (moulue)
la façon de préparer:
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