- Égouttez le thon et ajoutez-le dans un bol avec le parmesan, le poivre, l’œuf et le basilic.
- Ajoutez le fromage et la chapelure et mélangez.
- Formez des boulettes de viande et roulez-les dans la chapelure.
- Faire frire dans l’huile chaude ou cuire au four environ 20 minutes à 180°.
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