Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Faites dorer les steaks de cube des deux côtés. Retirez-les de la poêle et réservez.
Dans la même poêle, ajoutez l’oignon haché et l’ail haché. Faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Saupoudrez la farine sur les oignons et l’ail, puis ajoutez le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Incorporez la sauce tomate et le bouillon de bœuf sans porc dans la poêle. Mélangez jusqu’à obtenir une sauce épaisse.
Transférez les steaks de cube dans la mijoteuse et versez la sauce par-dessus.
Couvrez la mijoteuse et faites cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures jusqu’à ce que la viande soit tendre.
Servez chaud avec la sauce délicieuse.
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