Recette Kanafeh/Konafa

ÉTAPE 14 . Placez une couche de kadaifi dans le plat allant au four et égalisez-la avec la paume de votre main. Appuyez partout sur la surface.
RUBAN 15É . Ajoutez une couche de fromage coupé, puis terminez par une fine couche de kadaifi.
ÉTAPE 16 . Faites cuire le konafa pendant quarante-cinq minutes. Ensuite, faites-le griller pendant plusieurs minutes jusqu’à ce que le dessus du konafa prenne une couleur brun doré profond.
ÉTAPE 17 . Retirez le konafa de l’appareil de cuisine, placez une assiette surdimensionnée sur le dessus du plat de cuisson, puis retournez-la pour transférer le konafa dans l’assiette. La surface rouge sera sur le dessus de l’assiette.

ÉTAPE 1 . Vous pouvez verser le sirop sur le konafa et servir chaud pour que le fromage soit lisse et moelleux.