Dans un bouillon, arroser d’huile d’olive.
Faites cuire le mélange carottes/céleri/oignon pendant 5 à 8 minutes jusqu’à ce qu’il commence à ramollir.
Ajouter le bouillon de poulet, l’eau et les assaisonnements. Porter à ébullition. Laisser les légumes continuer à cuire et le poulet à chauffer.
Ajouter les pâtes et cuire à feu moyen-vif pendant environ 10 minutes.
Retirez les feuilles de laurier.
Servez avec vos petits pains préférés, comme nos rouleaux hawaïens faits maison.
Remarques
Vous pouvez utiliser du poulet rôti. Il suffit de le râper et d’utiliser environ 2 tasses de poulet rôti dans cette recette
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