La confiture d’orange maison est une préparation à base d’oranges, sucre, sucre vanillé et citron.
Confiture exquise, authentique et riche en vitamines, elle se tartine sur des tranches de pain au petit-déjeuner ou lors des collations de la journée ou peut garnir des tartes, crêpes et gâteaux.
Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 25 min
Temps de repos : 8 h
Temps de cuisson : 1 h 15 min
Temps total : 1 h 40 min + 8 h (repos)
Ingrédients : 6 personnes
1,25 kg d’oranges
0,75 kg de sucre (fonction du poids des oranges pelées à 50/50 avec le sucre)
1 citrons (zeste et jus) / 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
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