Petits pains au beurre : moelleux et savoureux !

mélange humide et pétrir jusqu’à ce que la pâte se forme. Laisser reposer la pâte pendant 20 minutes puis pétrir 55 g de beurre mou.
Laisser reposer la pâte pendant 2 heures, puis rouler en disque et couper en 16 triangles.
Rouler chaque triangle et mettre les rouleaux de côté jusqu’à ce qu’ils doublent de taille.
Badigeonnez d’œuf battu et enfournez à 180°C/350°F pendant 20 minutes. Badigeonner de beurre fondu avant de servir.