Les pommes de terre marinées sont un apéritif unique et insolite qui peut surprendre et ravir les convives. Cette recette vous permettra de préparer les pommes de terre de manière à ce qu’elles soient un excellent complément aux salades traditionnelles, comme la salade Olivier ou la vinaigrette, et puissent également servir de collation à part.

Vous devez d’abord verser de l’eau bouillante sur les pommes de terre et cuire à feu vif pendant 3 à 4 minutes après l’ébullition.

Utilisez de petits tubercules de pomme de terre pour le marinage. Si les pommes de terre sont grosses, elles doivent être coupées en deux.

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