Pour faire des beignets sucrés faits maison, nous aurons besoin d’eau, de lait, de levure sèche, de sucre, d’huile, de sel, d’œufs et de farine de blé. On va tout mélanger dans un grand bol, sauf la farine de blé qui sera ajoutée, et pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Nous diviserons la pâte à beignets sucrée maison en portions, réaliserons des rouleaux et modéliserons des tresses. Placer sur une plaque à pâtisserie graissée et laisser reposer jusqu’à ce qu’elle double de volume. Badigeonnez ensuite du mélange de jaune d’œuf et de lait et enfournez jusqu’à ce qu’il soit doré. Retirer du four, arroser de lait concentré et saupoudrer de noix de coco râpée au goût. Et un spectaculaire beignet sucré fait maison était prêt ! Aide-toi!
Ingrédients de recettes sucrées maison
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