Disposez les boules enrobées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Placez la plaque dans le réfrigérateur pour que les boules durcissent, cela prendra environ 30 minutes.
Service :
Une fois que les boules sont fermes, transférez-les dans un contenant hermétique pour le stockage ou servez-les immédiatement pour profiter de leur texture croustillante et de leur saveur riche.
Astuce de Chef : Vous pouvez varier les enrobages en utilisant des noix concassées, des graines de sésame ou même des éclats de bonbons pour un look et une texture différents. Pour une touche festive, incorporez un peu de zest d’orange ou de cannelle dans la pâte pour une saveur saisonnière.
Cette recette allie simplicité et créativité, permettant à chacun d’apporter sa propre touche personnelle à ces gourmandises nutritives.
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