• ¼ tasse d’oignon blanc haché.
• ¼ tasse de coriandre hachée.
• 1 cuillère à café de piment serrano haché, graines retirées.
• 1 cuillère à café de jus de citron.
• 1 cuillère à café de sel.
• 1 cuillère à café de poivre noir.

Ingrédients pour les flûtes

• 1 ½ tasse + 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson (séparément  ) .
• ¼ tasse d’oignon haché.
• 1 cuillère à café d’ail émincé.
• 1 ¼ tasse de poulet râpé.
• 1 cuillère à café de sel.
• 2 tasses de fromage râpé.
• 1 cuillère à café de poivre noir.
• 10 tortillas de maïs.
• ¾ de crème sure.
• Fromage frais râpé ( facultatif ).
• Guacamole ( facultatif ).

Préparation de flautas au poulet et au fromage

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