Les ingrédients pour faire le Brazo Gitano de Chocolate sont peu coûteux et peuvent être trouvés dans la plupart des garde-manger. Si vous n’en avez pas, vous pouvez vous en procurer dans n’importe quel supermarché. Ceux-ci sont:
Pour le socle
75 grammes de farine de blé.
6 oeufs.
50 grammes de cacao en poudre.
100 grammes de sucre.
1 cuillère à café de levure.
Pour le fourrage
80 grammes de chocolat.
120 grammes de crème.
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