2. Huiler un moule avec du beurre et ajouter la boîte, puis y verser le mélange du gâteau en veillant à ce qu’il reste uniforme et réserver.
3. Le flan est ensuite préparé, pour cela, le fromage à la crème est liquéfié avec le lait évaporé, le lait concentré, les œufs, le jus de citron et la vanille.
4. Verser le mélange du flan petit à petit sur celui du gâteau, aussi avec soin pour qu’il soit uniforme.
5. Couvrir très bien le moule avec du papier aluminium et cuisiner au bain de marie pendant environ 2 heures.
6. Une fois fait, il se retire et se laisse refroidir, il se démoule enfin et le gâteau est prêt. On peut aussi la décorer avec des morceaux de fraises, chocolat et amandes hachées.
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