- Préchauffer le four à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit).
- Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
- Étaler le fromage à tartiner sur la pâte feuilletée, en laissant un bord de 2 cm tout autour.
- Disposer le saumon fumé sur le fromage à tartiner.
- Rabattre les bords de la pâte feuilletée vers le centre, en formant des cuillères.
- Badigeonner les cuillères avec le jaune d’œuf battu.
- Saupoudrer les cuillères de graines de sésame (facultatif).
- Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit dorée.
- Laisser refroidir les cuillères avant de les servir.
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Cuillères feuilletées au fromage et au saumon : votre apéritif encore plus spécial !
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