Ingrédients :
- 1/4 tasse de tahini fluide
- Jus de 1 citron vert ou d’un citron
- 2 cuillères à soupe d’eau
- 1 cuillère à café de sirop d’érable
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de cumin
Instructions :
- Mélanger ensemble le tahini fluide, le jus de citron vert ou de citron, l’eau, le sirop d’érable, le sel et le cumin jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Conseils :
- Lorsque vous formez les galettes, humidifiez légèrement vos mains pour mieux gérer le mélange humide sans qu’il ne colle trop.
- Soyez délicat lorsque vous retournez les galettes pendant la cuisson pour éviter qu’elles ne se brisent.
- Ajustez l’assaisonnement et les épices dans le mélange de galettes de lentilles selon vos préférences gustatives.
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