La laitue peut être rincée et séchée à l’avance (une essoreuse à salade fonctionne mieux), puis réfrigérée jusqu’au moment de l’utiliser.
L’avocat doit être tranché peu de temps avant de servir, car il a tendance à se décolorer au contact de l’air.
La poitrine de poulet peut être précuite et réfrigérée (ou utiliser la viande d’un poulet rôti du commerce pour gagner du temps).
Le bacon peut être doré à l’avance. Égoutter sur du papier absorbant et réfrigérer jusqu’au moment de l’utiliser.
Les œufs peuvent être préparés plusieurs jours à l’avance. Cuire les œufs durs et réfrigérer jusqu’au moment de les utiliser.
Cette salade de poulet Cobb est facile à préparer, mais elle est certainement superbe une fois servie. Tout est bon dans cette salade ! Cette version maison fait sortir la salade Chick Fil a Cobb et la salade Cheesecake Factory de l’eau.
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