Ingrédients :

• 4 pommes de terre moyennes + 2 très grosses pommes de terre
• 1 boîte de champignons de Paris
• 1 gousse d’ail
• 200 g de lardons fumés
• 3 ou 4 branches de persil
• 30 cl de crème fraîche épaisse
• 300 g de reblochon
• Poivre et sel

Préparation :

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