GÂTEAU AU COTON AU CHOCOLAT

Dans un bol, fouettez ensemble le lait, l’huile, la farine et les jaunes d’œufs. Divisez en deux portions et ajoutez du cacao en poudre à la deuxième portion.
Dans un autre bol, battez les blancs d’œufs avec le sel, le jus de citron et le sucre.
Divisez les mélanges blanc et foncé en deux portions.
Transférer sur une plaque à pâtisserie, ajouter le mélange noir, garnir du mélange blanc et saupoudrer de pépites de chocolat.
Cuire au four dans de l’eau chaude à 170°C (340°F) pendant 1 heure.

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