Tarte aux pommes invisible : variation légère et crémeuse

Comment faire une tarte aux pommes invisible ?
Portez le four à 180 degrés.

Battre les œufs et l’édulcorant au batteur électrique. Lorsqu’ils sont devenus mousseux, ajoutez la farine, puis le lait et les arômes. Mélangez vigoureusement. Le mélange doit être homogène et sans grumeaux.

Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en fines tranches. Ajoutez-les à la pâte et mélangez tous les ingrédients.

Tapisser le moule de papier sulfurisé. Versez le mélange et laissez cuire 50 minutes. La tarte aux pommes invisible est prête.