Préparez le dessert en pâte feuilletée :
Préchauffer le four selon les instructions sur l’emballage de la pâte feuilletée.
Étalez la pâte feuilletée et découpez-la selon les formes souhaitées.
Placez les formes de pâtisserie sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le lait, la crème fouettée, le sucre en poudre, le fromage à la crème et le concentré de mandarine jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Une fois la pâte cuite et refroidie, étalez le mélange de crème dessus.
Préparez la boisson :
Dans un mélangeur, mélanger la glace, le lait concentré bouilli, l’eau et le café moulu. Mélanger jusqu’à consistance lisse et mousseuse.
Servir:
Servez le dessert feuilleté avec la boisson au café rafraîchissante pour une délicieuse gâterie que toute la famille adorera.
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