Pâtes crémeuses au bacon et aux champignons

(Recettes des amis)

8 onces de pâtes non cuites
6 lanières de bacon coupées en petits morceaux
1 barquette (227 gr) de champignons creminis tranchés
2 gousses d’ail émincées
1/3 tasse (80 ml) de bouillon de poulet ou de vin blanc sec
1/4 c. a. thé (1,25 ml) d’assaisonnement italien
1 c. a. thé (1,25 ml) de jus de citron
1 c. a. thé (5 ml) de farine
1/2 c. a. thé (2,5 ml de moutarde de Dijon
1 tasse (250 ml) de crème épaisse à fouettée
Sel et poivre au goût
Pour servir: parmesan fraîchement râpé et persil haché en option

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