Les pâtes au bœuf haché sont un plat incroyablement simple et délicieux !

Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage dans une casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et réserver.

Dans une grande poêle ou une poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon haché et le poivron coupé en dés. Cuire jusqu’à ce qu’il soit ramolli, environ 5 minutes.

Ajouter l’ail émincé dans la poêle et cuire encore une minute jusqu’à ce qu’il soit parfumé.

Ajoutez le bœuf haché dans la poêle. Cassez-le avec une spatule et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, environ 5 à 7 minutes.

Incorporer la pâte de tomate jusqu’à ce qu’elle soit bien mélangée avec le bœuf et les légumes.

Versez la crème épaisse et les dés de tomates. Assaisonner avec du sel et du poivre noir au goût. Laissez la sauce mijoter pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’elle épaississe légèrement.

Ajouter les pâtes cuites et les feuilles d’épinards dans la poêle. Mélangez le tout jusqu’à ce que les pâtes soient enrobées de sauce et que les épinards soient fanés.

Retirez la poêle du feu et saupoudrez de fromage râpé sur les pâtes.

Servir les pâtes chaudes, garnies de poivre noir supplémentaire et de fromage râpé si vous le souhaitez.

Dégustez votre plat de pâtes maison avec une sauce crémeuse au bœuf et légumes