Disposez une couche de tranches de fraises sur les cookies imbibés de café.
Versez la moitié de la crème de mascarpone sur les fraises et lissez-la avec une spatule.
Répétez les couches en ajoutant une deuxième couche de biscuits imbibés de café, des tranches de fraises et le reste de la crème mascarpone.
Recouvrez le plat tiramisu à la fraise et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement pendant la nuit, pour que les saveurs se mélangent et que le tiramisu soit bon et froid.
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