7 bénéfices de manger 3 oeufs chaque jour

Les œufs contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, des vitamines caroténoïdes qui sont essentielles pour votre vision. Ensemble, elles réduisent le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge, qui provoque la cécité chez les personnes âgées (11).
Les caroténoïdes protègent les yeux des dommages causés par la lumière du soleil, améliorent la vision nocturne et réduisent le risque de développer des cataractes jusqu’à 50% (12).
5. Nourrit vos muscles
2 oeufs fournissent autant de protéines qu’une portion de viande, sans vous exposer à autant de gras et d’acidité que la plupart des viandes. Bien que de nombreux régimes suggèrent de manger seulement les blancs d’oeufs pour une source de protéines maigre et élevée, la moitié des protéines totales des œufs se trouvent dans le jaune (13).
6. Nourrit vos os
Les oeufs contiennent à la fois du calcium et de la vitamine D, les blocs de construction dont votre corps a besoin pour conserver les os, en particulier pour assurer la densité des os. La vitamine D stimule efficacement la capacité de votre corps à absorber le calcium (14). Le calcium est également nécessaire pour la coagulation du sang, les signaux nerveux et les contractions des muscles (15).
7. Favorise la perte de poids
La suite page suivant