Saucisse fumée rôtie au four et pommes de terre

mai 7, 2024 par admin

Préchauffez le four à 400.
Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et vaporiser d’enduit à cuisson.
Réserver.
Coupez votre saucisse de dinde en gros morceaux.
Coupez les oignons en gros morceaux.
Lavez et séchez les pommes de terre.
Coupez les pommes de terre grelots en deux.
Dans un grand bol, ajouter la saucisse, les oignons et les pommes de terre grelots.
Garnir le mélange de saucisses d’huile d’olive, mélanger pour enrober.
Dans un petit bol, ajouter toutes les épices et remuer pour combiner.
Saupoudrer le mélange de saucisses avec le mélange d’assaisonnement.
Remuer pour enrober.
Versez-le sur la plaque de cuisson et étalez uniformément les saucisses et les pommes de terre.
Placer dans le moule au four et cuire pendant 55 minutes.
Testez la pomme de terre en y insérant une fourchette pour vérifier qu’elle est tendre et bien cuite.
Si ce n’est pas fait, faites cuire encore 5 minutes.
Jouir.