FACULTATIF : Pour fluidifier la sauce, ajoutez quelques cuillères à soupe de ghee ou de beurre en fin de cuisson et laissez mijoter doucement. Alternativement, ajoutez une petite quantité d’eau.
NUTRITION
Calories : 580 kcal | Glucides : 17 g | Protéines : 36 g | Matières grasses : 41 g | Gras saturés : 19 g | Cholestérol : 250 mg | Sodium : 1601 mg | Potassium : 973 mg | Fibres : 3 g | Sucre : 8 g | Vitamine A : 1 895 UI | Vitamine C : 19,5 mg | Calcium : 171 mg | Fer : 4,1 mg
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