La tarte aux pommes maison à la croûte croustillante est un plat délicieux qui vous surprendra par son moelleux et son arôme. Le processus de préparation utilise des ingrédients basiques et peu coûteux, et la pâte ne prend que 5 minutes à pétrir.
Un excellent choix pour boire du thé à la maison.
Tout d’abord, versez l’huile végétale dans le bol du mixeur et ajoutez un œuf.
J’appuie délicatement l’œuf au fond du bol et j’allume le mixeur plongeant en le maintenant en place jusqu’à ce que l’émulsion soit lisse.
Cette méthode permet d’obtenir des produits de boulangerie plus moelleux et élimine toute odeur indésirable de beurre.
Battez ensuite le deuxième œuf avec le sucre et une pincée de sel à l’aide d’un batteur.
J’ajoute de la crème sure au mélange, après quoi j’ajoute l’émulsion de beurre et d’œufs déjà préparée et mélange à nouveau soigneusement le tout.
Je mélange la farine avec la levure chimique à la pâte.
La pâte s’avère assez liquide, ce qui est normal.
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