Je prends du pain pita ordinaire, et il s’avère si délicieux : des petits pains appétissants, copieux et très savoureux. Au moins pour la table des fêtes, au moins pour le dîner

Tout d’abord, placez une couche de champignons avec des carottes sur le pain pita et du poulet dessus, en laissant les bords libres.

Pliez les bords du pain pita vers l’intérieur et roulez-le fermement en un rouleau.

 Placez les rouleaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, badigeonnez-les d’œuf et saupoudrez de graines de sésame. Passez une spatule entre les rouleaux pour éviter qu’ils ne collent entre eux pendant la cuisson.

Cuire au four préchauffé à 190°C pendant 18 à 20 minutes en mode haut-bas.

 Bon appétit et bonne cuisine !