Fondants au Chocolat au Lait avec Cœur Blanc: Recette Gourmande

Une fois que le chocolat et le beurre sont fondus, retirez-les du bain-marie et incorporez-les délicatement au mélange œufs-sucre. Remuez doucement jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien combinés.
Ajoutez la farine tamisée dans le mélange et incorporez-la progressivement en remuant doucement pour éviter les grumeaux.
Ensuite, ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs et mélangez à nouveau jusqu’à ce que le sel soit bien réparti.
Beurrez les moules à fondant pour éviter que les gâteaux ne collent. Versez la préparation dans les moules, en les remplissant aux trois quarts.
Au centre de chaque moule, placez un carré de chocolat blanc. Lors de la cuisson, ce chocolat blanc formera un cœur fondant délicieux au milieu de chaque fondant.
Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter quelques morceaux de chocolat blanc supplémentaires sur le dessus de la préparation pour une touche supplémentaire de gourmandise.