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1 boîte (20 oz) d’ananas écrasé, égoutté
3/4 tasse de sucre granulé
1/2 tasse d’eau froide
2 enveloppes de gélatine sans saveur
1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, en cubes
1 1/2 tasse de raisins sans pépins coupés en deux
1 boîte (11 oz) d’oranges mandarines, égouttées et coupées en deux
1 pot (10 oz) de cerises au marasquin, égouttées et hachées grossièrement
1/2 tasse de pacanes finement hachées
2 tasses de crème épaisse (comme Cool Whip)
Directions:
Dans un petit bol, mélanger les miettes de gaufrettes à la vanille avec le beurre fondu jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Presser le mélange dans le fond d’un moule à charnière de 9 pouces recouvert d’un enduit à cuisson antiadhésif. Réserver.
Préparez la garniture :
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