- Pour une meilleure saveur, utilisez des citrons frais au lieu du jus de citron en bouteille. Le zeste de citron peut également ajouter une touche supplémentaire de saveur et d’arôme à votre crème au citron.
- Une fois que vous avez assemblé votre dessert, décorez-le avec imagination pour lui donner une touche visuellement attrayante. Vous pouvez ajouter de fines tranches de citron, du zeste de citron, des feuilles de menthe fraîche ou même de la meringue grillée, selon la recette.
- La plupart des desserts au citron vert se dégustent mieux froids. Réfrigérez votre dessert au moins quelques heures avant de servir afin que les arômes se stabilisent et que la crème durcisse légèrement.
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