Ce gâteau au fromage blanc est vraiment délicieux! Et en plus il est plutôt simple à faire et presque inratable! Dans la recette je vous indique fromage blanc 0% mais vous pouvez aussi utiliser un fromage plus crémeux !
Ingrédients :
pour la pâte :
- 125 gr de beurre
- 250 gr de farine
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 125 gr de sucre
- 1 pincée de sel
pour la garniture :
- 1 kg de fromage blanc à 0%
- 2 sachets de pudding vanille
- 600 ml de lait
- 100 ml d’huile
- 200 gr de sucre
- 4 œufs (gros)
- Des abricots au sirop bien égouttés ou d’autres fruits
- Du sucre glace
