Pommes de terre et potiron à la mozzarella et saucisse

Préparation
Comment faire des pommes de terre et du potiron avec de la mozzarella et des saucisses ?
Coupez la pulpe de citrouille et les pommes de terre épluchées en cubes de la même taille. Coupez la saucisse fraîche en morceaux pas trop gros et ajoutez-les aux pommes de terre et au potiron. Assaisonner avec un filet d’huile, du sel et du romarin. Pour mélanger le tout.

Graisser un plat allant au four avec un peu d’huile et saupoudrer le fond d’un peu de chapelure. Versez le potiron avec les pommes de terre à l’intérieur. Ajoutez un demi-verre d’eau et laissez cuire à 180° pendant 35 minutes. Au bout de 35 minutes, sortez-les du four. Ajouter le fromage mozzarella sur le dessus et poursuivre la cuisson encore 10 minutes. Sortez les pommes de terre et le potiron avec la mozzarella et la saucisse du four et servez chaud.