Lasagne aux champignons et sauce béchamel : la recette pour faire le délicieux plat italien

Itinéraire:

1. Dans une poêle, faites revenir l’oignon coupé en dés, puis ajoutez le saucisson émietté.
2. Versez un peu de vin et laissez tout l’alcool s’évaporer.
3. Ajouter les champignons, le sel et le persil.
4. Enfin, ajoutez les petits pois et faites cuire avec le couvercle.
5. Préparez la sauce béchamel selon la recette et réservez.
6. Coupez la mozzarella en petits morceaux.
7. Assemblez maintenant les lasagnes en alternant les couches de pâtes, de sauce béchamel, de saucisses et de petits pois, de mozzarella et de parmesan râpé.
8. Cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les lasagnes soient bien gratinées en surface.