Ingrédients :
4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 gousses d’ail hachées
1/2 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de vin blanc sec
1/2 tasse de parmesan râpé
1 cuillère à café de persil séché
1 cuillère à café de basilic séché
1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
Sel et poivre noir, au goût
2 tasses de riz cuit
2 cuillères à soupe de beurre
Instructions :
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