Préparation
Préparation des ingrédients : Sortez les mûres surgelées du congélateur et laissez-les décongeler légèrement à température ambiante pendant quelques minutes.
Mélange des ingrédients : Dans un mixeur, combinez les mûres décongelées avec le jus de citron vert frais et le sucre en poudre. Mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Filtrage (optionnel) : Si vous préférez une limonade sans pépins, vous pouvez filtrer le mélange de mûres à travers un tamis pour enlever les graines. Sinon, vous pouvez passer directement à l’étape suivante.
Assemblage de la limonade : Transférez le mélange de mûres dans une carafe et ajoutez l’eau glacée. Remuez bien pour combiner tous les ingrédients.
Service : Remplissez des verres avec des glaçons et versez la limonade aux mûres par-dessus. Garnissez chaque verre avec une tranche de citron vert et quelques mûres fraîches. Ajoutez éventuellement des feuilles de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
Erreurs à Éviter
- Ne pas décongeler légèrement les mûres : Si les mûres sont complètement décongelées, elles risquent de rendre trop d’eau dans la limonade, diluant ainsi les saveurs. Assurez-vous de les décongeler juste assez pour qu’elles puissent être mixées facilement.
- Trop sucrer la limonade : Le niveau de sucre dépend des préférences personnelles, mais veillez à ne pas trop sucrer la limonade, surtout si les mûres sont déjà sucrées. Goûtez et ajustez selon vos préférences pour trouver le juste équilibre entre acidité et douceur.
la suite page suivant
ADVERTISEMENT
