Avantages nutritionnels:
- Les œufs sont une excellente source de protéines et contiennent des vitamines et des minéraux essentiels.
- Les tomates sont riches en antioxydants, notamment en lycopène, qui favorise la santé cardiaque.
- Les oignons fournissent des fibres et des composés végétaux bénéfiques.
- La ciboulette ajoute des vitamines A et K, ainsi que des antioxydants.
- L’utilisation de baguette de grains entiers ajoute des fibres supplémentaires au plat.
Informations diététiques :
- Cette recette peut être végétarienne en s’assurant que le fromage utilisé ne contient pas de présure animale.
- Pour le rendre sans gluten, utilisez une baguette ou un substitut de pain sans gluten.
- Pour une option sans produits laitiers, utilisez une alternative à la crème sure et au fromage sans produits laitiers.
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