Je l’aime aussi parce qu’il ne faut que 5 minutes pour le faire.
Il n’y a que 5 ingrédients ; bananes surgelées, fraises surgelées, sirop d’érable, vanille et beurre d’amande. N’importe quel type de beurre de noix fonctionnera.
Ingrédients pour la glace végétalienne à la fraise et au beurre d’amande
Comment faire de
la « glace » végétalienne à la fraise Tout d’abord, congelez les bananes. Coupez 1 1/2 bananes mûres, placez-les dans un sac ziplock et placez-les au congélateur pendant quelques heures. J’en garde toujours quelques sacs au congélateur.
Vous pouvez également congeler des fraises mais je préfère les acheter déjà congelées. Il est facile de trouver des fraises biologiques surgelées dans votre magasin d’aliments naturels ou votre supermarché. Le bio est préférable car les fraises ont tendance à être beaucoup pulvérisées.
Ajoutez les bananes congelées dans votre robot culinaire avec les fraises surgelées, le sirop d’érable et la vanille.
Commencez par pulser les fruits jusqu’à ce qu’ils soient hachés. Mélanger ensuite jusqu’à consistance lisse. Vous devrez l’arrêter plusieurs fois pour gratter les côtés et étaler les fruits. Si une boule de fruits se forme pendant le traitement, brisez-la avec une spatule en caoutchouc.
Si vous rencontrez des problèmes de traitement, vous pouvez essayer de laisser les fruits décongeler légèrement dans le robot culinaire avant de reprendre.
C’est fait quand vous avez une bonne « crème glacée » crémeuse.
Glace végétalienne au beurre d’amande fraise au robot culinaire
Ensuite, versez la « crème glacée » dans 2 bols et ajoutez le beurre d’amande.
Il a meilleur goût lorsqu’il est servi immédiatement. La recette demande 2 portions de bonne taille.
Vous pouvez faire la moitié d’une recette si vous ne la faites que pour vous-même. Cela ne prend que 5 minutes.
Crème glacée végétalienne fraise et beurre d’amande 2 tasses
Si vous souhaitez en conserver pour plus tard, placez-le dans un contenant hermétique et conservez-le au congélateur. La congélation le rend plus ferme et plus facile à mettre dans un cône. Ce n’est pas aussi crémeux une fois congelé mais c’est quand même très bon.
Glace végétalienne à la fraise et au beurre d’amande dans un récipient avec des cornets
J’espère que vous aimez cette glace végétalienne à la fraise au beurre d’amande autant que moi.
Vous vous sentirez vraiment bien en le mangeant car il s’agit principalement de fruits.
C’est léger, rafraîchissant, sain, naturellement sucré, crémeux, plein de baies et vraiment délicieux.
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