Souper cuit au four avec hot-dogs au chili et au fromage

Préchauffez le four à 180°C.
Placez les 8 pains à hot-dog dans un plat allant au four de 22 x 33 cm en les laissant attachés.
Découpez un rectangle dans chaque chignon pour former une poche, en prenant soin de rester à 1 pouce des bords. Appuyez sur la partie coupée du pain pour bien la compacter dans le fond de chaque pain, en veillant à appuyer également sur les bords inférieurs. Cela aidera à créer un plus grand espace pour les obturations et à éviter l’encombrement.
Mélanger le beurre, l’ail et le persil dans un petit bol, puis badigeonner les petits pains et leurs parties creuses avec le beurre à l’ail.
Cuire au four pendant 5 minutes pour griller les pains et laisser les côtés se raffermir afin qu’ils ne s’effritent pas sous le poids des garnitures.
Placez une tranche de fromage cheddar dans chaque pain, puis ajoutez un peu de piment à chacun.
Placez un hot-dog sur le chili dans chaque pain, puis ajoutez plus de chili sur le dessus.
Cuire au four pendant 20-25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et que le piment commence à dorer.
Garnir de persil frais, puis couper les petits pains le long des coutures connectées pour servir.
Bon appétit!

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