- Étalez le gâteau :
- Placer une couche de pâte cuite sur une assiette de service.
- Étalez la crème uniformément sur la couche.
- Disposez dessus la deuxième couche de pâte.
- Refroidir et servir :
- Laissez le gâteau au réfrigérateur au moins 2 heures avant de servir.
- Saupoudrer de sucre glace juste avant de servir.
Suggestions de présentation : Servez ce gâteau frais avec une tasse de café ou de thé. C’est parfait pour le dessert ou comme gâterie spéciale pendant la journée.
Conseils de cuisine :
- Assurez-vous de laisser la pâte refroidir légèrement avant d’ajouter les œufs pour éviter qu’ils ne cuisent.
- Remuez constamment la crème pendant la cuisson pour éviter les grumeaux.
Avantages nutritionnels:
- Ce gâteau est un régal riche et gourmand. À consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Informations diététiques :
- Contient des produits laitiers, des œufs et du gluten.
Stockage:
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